做美美的早餐，讓娃也愛上瞭做飯
火龍果霸王龍、哆啦A夢小饅頭、石榴七星瓢蟲……在從職場俏佳人到全職辣媽的華麗變身中，霖朗媽媽不僅從孩子們每天驚喜的眼神和贊嘆的話語中體味到幸福，還練出瞭自己此前從未發掘的“隱形技能”。在不斷精進廚藝的同時，將做早餐、吃早餐變成瞭一種享受，一段洋溢愛與溫馨的親子時光。
媽媽名片：
巧手媽媽：霖朗媽媽
孩子現狀：大寶5歲，小寶2歲
早餐料理史：一年多
每天做早餐時長：半小時以內
最拿手早餐：中式早餐
精致的食物盛滿瞭對孩子的愛
霖朗媽媽在母親的言傳身教中習得一手好廚藝，她也喜歡做飯犒勞傢裡人。不過以前因為上班的關系，她將更多的精力放在午餐和晚餐上，早餐一般都比較簡單。
之所以開始在早餐上花心思，來自一份對大寶的愧疚感。“懷二寶的時候大寶其實還很小，很需要媽媽的關註。雖然我也努力避免‘厚此薄彼’但二寶出生後實在無力分身，對大寶難免有所忽略。偶然有一天我看到其他巧手媽媽們做的早餐，那些精心制作的食物盛滿瞭母親的愛意，我就想著也嘗試做一下，把大寶喜歡的東西也用食物呈現出來，打造一個專屬大寶的早餐時間。”霖朗媽媽說。
就這樣，霖朗媽媽開啟瞭早餐之旅。對於擅長廚藝的她來說，怎麼做不是問題，做什麼才令人頭疼。一般來說，她會在周末想好一個星期的菜單，爸爸喜歡的主食、兩寶喜歡的米香成型機小吃、水果和飲品，甜、咸搭配，幹、濕具備，盡量多樣化，不重復。
霖朗媽媽的早餐一般以中式為主，像肉包、珍珠丸子以及各種造型的面點之類比較復雜的早餐，就要在前一天晚上先準備好半成品，然後第二天起床後，半小時內搞定，保證孩子和老公能吃到熱乎乎、最新鮮的早飯。
把早餐變成全傢的歡樂時光
和很多媽媽一樣，霖朗媽媽也喜歡把每天做好的早餐拍照、曬圖“打卡”，一方面做個記錄，一方面也是敦促、勉勵自己。翻看她的朋友圈，常會被她的創意和手藝給“美到”。比如萬聖節主題的南瓜饅頭和巫婆帽水蒸蛋，比如大寶點名要的恐龍造型水果拼盤，看起來口味和顏值齊“在線”。
“其實我以前一點也不會畫畫，但沒想到餐盤作畫的效果會那麼好，也算是增加瞭一項技能。”霖朗媽媽笑言，“我相信很多媽媽在做全職之前會有這樣的憂慮，覺得辭職在傢後會不會無所事事。其實，要做好全職也是項‘技術活’，就算是一道簡單但不失精致的早餐也需要做很多準備工作，每天都過得很充實。對我來說，做早餐的過程已成為一種享受。”
變化也發生在大寶身上。以前，大寶有起床氣，每天早上叫他起床總要經歷一番“鬥爭”。自從媽媽開始做花樣早餐後，他每天都會和媽媽一起起床，陪著媽媽做早餐，還給媽媽的早餐擺盤提供不少“創意”。“在這個過程中，大寶也鍛煉瞭想象力，有次我沒有特定主題，隨心做瞭一個水果拼盤，大寶看瞭以後根據自己的想法做瞭一番描述，真的很美很棒。”霖朗媽媽說。
“看到自己美美的早餐成品，看到孩子們吃得很開心的模樣，就有滿滿的成就感。”而這，也成為霖朗媽媽堅持的動力。
媽媽教一招：
番茄肉末雞蛋面
所需材料：肉末、番茄，月餅成型機雞蛋，小青菜
1.肉末加少許生抽，生粉，鹽，薑絲醃制；番茄切十字刀放開水中燙後剝皮，切成小粒；小青菜洗凈後切成兩半；
2.起鍋，倒入油燒至七成熱加入蒜末，爆香再倒入醃制好的肉末炒一會後加入番茄，加一勺豆瓣醬和一點點糖，再加少許清水，小火燉到湯汁黏稠出鍋；
3.雞蛋打散放少許鹽，放入油鍋炒一會，放一旁待用，也可以煎成荷包蛋；
4.水燒開放入掛面，煮到七成熟放入小青菜，煮至斷生，關火
5.準備一個碗把面條和小青菜裝進去，再放上肉末和雞蛋，撒上蔥花，一碗好吃的肉末雞蛋面就出爐啦
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